夏準備中~ナス、ピーマンがすくすく育っています♪~
あすなろ薬局の長尾です!
僕たち長尾家は代々農業をしており、今も兼業ではありますが米作りや野菜作りをしています。
夏は非常に暑い…しかし、おいしい野菜も取れるので楽しみな季節でもある♪
現在はナスとピーマンがすくすくと育っております。
トマト、ナス、オクラ、ズッキーニ、ピーマン、ゴーヤ……
夏野菜は好きなものばかり。
「夏野菜のカレー」「夏野菜の○○~~」など見るとついつい頼んでしまいます…。
また、どれもBBQにはもってこいの食材たちですよね!
食材の栄養価も旬の時期が一番高いと言われています。
季節ごとに旬の食べ物を堪能していきましょう♪
コロナも5類になったことだし、夏野菜を使ってみんなでBBQでもやりたいものですね。
みなさんは夏野菜はお好きですか?
投稿者プロフィール
![nobuhiro nagao](https://asunaro-pharm.com/wp-content/uploads/2022/11/FKS_9126F-150x150.jpg)
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2015年~ 県立広島病院で勤務、主に外来のがん治療を行う患者さまの抗がん剤注射剤の調製、お薬の服薬指導、私生活のサポートを行う。
2019年~ 県立安芸津病院へ転勤 栄養サポートチーム(NST)に所属し栄養管理や整形外科での人工関節手術後のサポートを行う。
2021年~ あすなろ薬局で勤務
2023年~ 臨床栄養医学指導士を取得し、薬に加えて栄養指導も行っている。
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